Nikmati Kuliner Nusantara di Bella Hotel

Kabarkini.co - Aneka rasa kuliner Indonesia hadir kembali di hotel Bella Surabaya. Menu makanan yang akan hadir adalah Nasi Timbel, Sayur Asem, Tahu Telor yang berbentuk besar dan kecil.

Menu makanan ini disajikan setiap hari bagi pengunjung hotel yang terletak di jalan Mayjen Sungkono blok H no 149 – 151 Surabaya.

Menurut Chef Deddy Khoirudin, Chef hotel Bella Surabaya, mengatakan bahwa untuk pembuatan makanan Nasi Timbel membutuhkan waktu yang sangat cepat.

“butuh waktu 20 menit untuk menyajikan makanan ini dan semua bahan – bahannya fresh dan tidak membutuhkan penyedap rasa atau pewarna,”katanya.

“Makanan nasi timbel terdiri dari ayam, ikan, tahu, tempe, tomat dan sambel yang khas dari Sunda. Sementara itu, untuk sayur asem dibutuhkan bahan yang sangat sederhana dan sayuran ini semuanya asli dari Indonesia,”terang Chef Deddy.

Untuk tahu telor, lanjut Deddy, disajikan dengan mudah dan dengan cepat serta menggunakan peralatan yang asli dari Indonesia. “Bahan-bahan yang dibutuhkan gula merah, kacang, bawang putih kemudian dicampur dengan menggunakan cobek besar dan tidak menggunakan blender,”imbuh Deddy.

Sementara itu, Pudjiwati, Manager hotel Bella Surabaya, mengatakan bahwa hotel Bella selalu menyediakan kuliner nasional yang jumlahnya begitu banyak bagi para penikmat kuliner Indonesia.

“Indonesia memiliki berbagai macam varian makanan Indonesia dan kami dari pihak hotel Bella akan terus berusaha memberikan warna baru kuliner Indonesia”tutur wanita yang biasa dipanggil Mei-Mei itu.

“Banyak yang memesan makanan Indonesia di sini dan mereka berasal dari Indonesia seperti orang Jakarta, Surabaya dan sekitarnya. Banyak wisatawan yang menggagumi makanan dari Indonesia,”jelasnya.

Hotel Bella juga menghadirkan berbagai macam makanan diantaranya, nasi goreng rawon, nasi goreng soto dan berbagai macam lagi. Jadi, tunggu apalagi, silahkan menikmati kuliner Indonesia di hotel Bella Surabaya. (d)