Pemprov Jatim Gandeng MUI Jatim Kejar Target Swasembada Bawang Putih

Kabarkini.co: Pemprov Jatim menggandeng Pusat Inkubasi Bisnis Syariah Majelis Ulama Indonesia (Pinbas - MUI) Jawa Timur untuk memenuhi target swasembada bawang putih di Jatim.

Dikatakan oleh Gubernur Jatim, Khofifah Indar Parawansa, Meski kualitas bawang putih lokal ini masih butuh dilakukan peningkatan, dirinya optimistis bahwa ini akan inisiasi kesuksesan swasembada bawang putih Jawa Timur ke depan.

"Keputusan Menteri Pertanian, mewajibkan bagi siapa yang mengimpor bawang putih maka harus diikuti dengan menanam 5 persen. Mungkin tidak semua punya lahan, tidak semua mempunyai kemampuan menanam, maka melalui Pinbas MUI Jawa Timur menginisiasi bahwa kita sangat memungkinkan untuk swasembada bawang putih," kata Khofifah di Surabaya, Minggu (4/7/2019).

Mantan Mensos ini mengatakan secara kualitas bawang putihnya belum sebaik bawang putih yang biasa diimpor dari Tiongkok. Untuk itu dibutuhkan adanya peningkatan kualitas dengan sentuhan teknologi pertanian dan bibit yang unggul.

"Hari ini sedang ada  calon investor yang akan berinvestasi di sektor hortikultura, mereka sudah keliling Jawa Timur tiga hari ini, saya sudah WA beliau dan mengirimkan foto-foto bawang putih lokal kita," kata Khofifah.

Meski kurang bisa bersaing lantaran ukurannya yang masih terlalu kecil, Khofifah mengatakan bahwa bawang putih jenis ini masih akan laku jika dijual untuk bahan obat-obatan. Atau paling tidak mencukupi kebutuhan bawang putih lokal. (Sie)